El Queso Parmigiano Reggiano Zanetti es un tipo de queso con características y usos específicos. Se caracteriza por estar elaborado con leche de vacas frisias que son cuidadosamente alimentadas con pasto y cereales. El queso se suele utilizar rallado sobre platos de pasta o en hojuelas en ensaladas, carpaccios y platos similares. También se considera ideal como aperitivo.
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