El ají dulce es una especie de pimiento pequeño de color verde, naranja o rojo que es el protagonista de los guisos y sofritos en venezuela. Además de ser delicioso y aportar un sabor especial a las comidas, el ají dulce también proporciona innumerables beneficios para la salud por la gran cantidad de vitaminas A y C además de magnesio y potasio que contiene.
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