El pan es el producto perecedero resultante de la cocción de una masa obtenida por la mezcla de harina de trigo, sal comestible y agua potable, fermentada por especies propias de la fermentación panaria, como Saccharomyces cerevisiae.
El pan se ha convertido en el alimento inicial de nuestras familias. Es un alimento que nos da la facilidad en la cocina, ya que se puede acompañar con cualquier cosa.
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