Llamado en ocasiones vinagre de sidra, tiene un sabor con un toque afrutado y se utiliza mucho como condimento en la gastronomía.
Hablamos de un ingrediente muy versátil, que puedes utilizar como aliño en ensaladas o en recetas de pescado o carne. A continuación vamos a mostrarte algunos usos culinarios que le puedes dar en la cocina. Aunque primero te enseñaremos de dónde viene y cuáles son sus beneficios.
El vinagre de sidra de manzana orgánico es el vinagre más frecuente en la comunidad de salud natural y se ha demostrado que tiene múltiples beneficios para la salud. En su cuerpo, se sabe que equilibra el pH y mantiene estables los niveles de azúcar en la sangre, incluso bajando los niveles de glucosa en la sangre.
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