Naturalmente libre de gluten, lo que la convierte en una excelente opción para personas con celiaquía o sensibilidad al gluten. Tiene un ligero sabor a coco, que aporta un toque exótico a tus recetas. Su textura es fina y ligeramente granulosa. Es rica en fibra, lo que ayuda a la digestión y proporciona una sensación de saciedad. También contiene proteínas y grasas saludables.
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